La bodega nace en León, en el Páramo, fruto de una ilusión, un deber y bastante trabajo. La ilusión de forjar leyenda, la ilusión por materializar eso que todos llevan dentro y da sentido a la vida, lograr un sueño, que como decía Coelho, se persigue prestando atención a las señales que se muestran en el sendero para redactar su leyenda personal. “El deber por recuperar lo destacado de unas uvas legendarias, la prieto picudo y el albarín blanco.” Y el trabajo de mucha gente, un trabajo duro, a veces ingrato, pero siempre indispensable. Mujeres y hombres convirtiéndose cada día en humildes leyendas de vida. Son 7 personas las que en 2010 apoyaron el proyecto. El día de hoy, son ya ciento veinte románticos que aportan lo que tienen para contagiar a considerablemente más.
Las tierras de la zona están destinadas fundamentalmente a la producción de uva de vinificación, cereales y hierbas aromáticas como la camomila. El contorno de la llanura está delimitado por los oteros; cerros que proporcionan a los viñedos la protección contra el frío viento procedente del macizo de Picos de Europa.
Qué Ver Y Qué Realizar En Páramo, Órbigo, Esla
Explicación dirigida en los viñedos y en las instalaciones de la bodega, hablando la historia de la firma y los distintos procesos de elaboración del vino. Leyenda del Páramo fue la bodega pionera en publicar al mercado vinos ECOLÓGICOS elaborados con las variedades Albarin Blanco y Prieto Picudo. La gama EL RESCATADO es el resultado del incesante trabajo artesanal, sostenible, de constancia, de sensibilidad y de respeto al medio ambiente. Nuestra instalaciones son únicas, completamente orientadas al Enoturismo y a la formación vitivinícola de nuestros visitantes. Poseemos capacidad para la realización de eventos con más de 500 personas, tenemos una enorme salón auditorio, salón de catas, tienda gourmet, vinoteca, y prontísimo, vamos a poner en marcha nuestro gastrobar. Asimismo se tienen la posibilidad de realizar todo tipo de acontecimientos y celebraciones.
Viejas terazas de los ríos Esla, Órbigo y Cea formadas por la erosión y sedimentación de elementos gruesos. Excelentes condiciones de drenaje interno, aceptable retención de humedad, sencillez en la aireación y penetrabilidad de las raices, escasas sales minerales, profundidad, adecuada proporción de cal y pobre en materia orgánica. La bodega nace en la Denominación de Origen Tierra de León, en el Páramo, fruto de una ilusión, un compromiso y mucho trabajo. (blanco, rosado o tinto con 6 meses de barrica, a su decisión). Los viñedos están en un paisaje llamado «El Páramo», ubicado en el tramo norte de la cuenca del río Duero y en la margen derecha del rio Esla. Son terrenos llanos y muy pobres, con considerable suma de cantos rodados ya que son antiguas terrazas fluviales del río Esla y Bernesga.
“me Agradan Los Vinos De Leyenda Del Páramo Particularmente Por El Hecho De Que Son De Mi Tierra Y Son Los Más Destacados”
Todos tienen claro el propósito, conseguir que sus vinos, por geniales, traspasen fronteras y eleven una pluralidad local, única en el planeta, a un espacio notable. Leyenda del Páramonace en León, fruto de una ilusión, un compromiso y bastante trabajo por elaborar enormes vinos. Ilusión de forjar historia de historia legendaria, la ilusión por materializar eso que todos llevamos dentro y da sentido a nuestra vida, alcanzar un sueño, que como afirmaba Coelho, se persigue prestando atención a las señales que nos ponen en el sendero para escribir nuestra historia de historia legendaria personal. Ecológica, porque todos nuestros viñedos están certificados en ecológico, no en balde, LEYENDA DEL PÁRAMO fue pionera en la elaboración de vinos ecológicos en la región Sur de la provincia de León, año 2015.
Fundada en el año 2010 por Pedro González Mittelbrunn, Ingeniero Agrónomo y Master en viticultura y Enología, contribuye su conocimiento de la región, para la elaboración de nuestros vinos. Realizamos nuestros vinos de calidad con nuestras variedades autóctonas; la Prieto Picudo y el Albarín Blanco. Y no puede faltar la familia de los vinos particulares; espumosos y dulces. Leyenda del Páramo es la única bodega en el mundo entero que elabora vinos empumosos con las variedades; Albarin blanco y Prieto Picudo. Fabricantes; MITTEL y PICARDIAS, acompañantes perfectos para cenas frescas y dulces, en compañía de nuestras personas más queridas.
Packs De Leyenda Del Páramo
Los suelos donde se asientan los viñedos de Historia de historia legendaria del Páramo son pardos sobre depósitos alóctonos pedregosos. Páramos de raña (depósitos groseros de cantos rodados). Son suelos poco fértiles pero muy resistentes, pobres en materia orgánica y con buena aireación y drenaje. Y suelo pardo calizos sobre material no consolidado.
Ven A Visitarnos
En el momento en que se habla de vino, aunque no lo es todo, sí es esencial buscar referencias en los concursos, las guías o las voces de los críticos mucho más respetados. Merced a esas referencias, podemos valorar nuestros vinos más objetivamente. Hemos participado en los más destacados concursos de vino, tanto nacionales como internacionales. La familia de aquí de siempre, con representación de todos; blanco, rosado y tinto.
Una familia humilde y honesta compuesta por tres tintos, un rosado y un blanco que como quienes cedieron su nombre al caldo se van a hacer a sí mismos a base trabajo, dedicación y paciencia. Se puede visitar en cualquier temporada del año, aun en vendimia. Información sobre la bodega de León Historia de historia legendaria del Paramo LEYENDA DEL PÁRAMO está ubicada en pleno páramo leones, concretamente en el ayuntamiento de Valdevimbre, a 25 km. El abuso en el consumo de bebidas alcohólicas es arriesgado para la salud. Los viñedos se encuentran en el tramo norte de la cuenca del río Duero, llamado El Páramo. Es una región de suelos pobres, llamos, a un altitud próxima a los 900 metros.
Garantizamos 14 tipos diferentes de vino organizados en gamas; Gama Básica de vinos jóvenes fabricantes “FLOR DEL PÁRAMO y PICARDIAS”, Gama Media fabricantes “EL APRENDIZ”, Gama Ecológica fabricantes “EL RESCATADO”, Gama Alta marcas “EL MÉDICO y EL MÚSICO”. La Prieto Picudo es una uva que se caracteriza por tener bastante color, acidez, azúcar y gran presencia tánica. Por tanto, los vinos que van de ella son estructurados, distintas y originales. El Albarín Blanco es fresco y muy aromático, y cuenta con una nariz espectacularmente perfumada ideal para elaborar enormes blancos. Los viñedos de la bodega se encuentran ubicados a una altitud cercana a los 900 metros sobre el nivel del mar en un paisaje denominado \’El Páramo\’ en plena meseta norte de la cuenca del Duero. Son terrenos planos, pobres, y con considerable suma de cantos rodados gracias a las terrazas de los ríos Esla y Bernesga.
Y el trabajo de muchas personas, un trabajo duro, a veces ingrato, pero siempre y en todo momento indispensable. Fruto de una ilusión, un deber y bastante trabajo. Para vosotros hemos creado el Club “Amigos de Historia de historia legendaria”, desde el que queremos llevar a cabo llegar a vuestros hogares nuestros vinos y los mejores artículos Gourmet leoneses, de una forma cómoda, segura y con las ventajas adicionales de ser miembros del Club.